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Espaguete com Pesto de Espinafre

Custo $12, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 8 Porções
  • $12

INGREDIENTES

  • Massa

    • 450 gramas de espaguete integral, não cozido

  • Vegetais

    • 1 pacote de espinafre congelado, descongelado, bem escorrido
    • 2 colheres de sopa de salsa picada

  • Óleos e gorduras

    • 2 colheres de sopa de óleo de canola
    • 2 colheres de sopa de margarina

  • Queijo

    • 1/4 xícara de queijo parmesão ralado
    • 56 gramas de queijo feta esfarelado

  • Temperos

    • 2 dentes de alho
    • 1/2 colher de chá de sal
    • 1/2 colher de chá de manjericão seco

  • Líquidos

    • 1/3 xícara de água

PASSOS

1

Em um liquidificador ou processador de alimentos, combine espinafre, óleo, queijo parmesão, salsa, alho, sal e manjericão. Misture em velocidade média até ficar bem picado.

2

Derreta a margarina na água. Com o liquidificador ou processador ligado, despeje gradualmente a mistura de margarina derretida até que esteja combinada.

3

Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem.

4

Misture o pesto com a massa cozida.

5

Polvilhe o queijo feta por cima e sirva.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

294

Calorias

  • 12g
    Proteína
  • 45g
    Carboidratos
  • 9g
    Gorduras

💡 Dicas

Para um sabor extra, adicione um pouco de suco de limão ao pesto antes de misturar com a massa.Certifique-se de escorrer bem o espinafre para evitar excesso de água no pesto.Sirva com uma salada para completar a refeição.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.