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Lula Ensopada com Molho de Soja

Custo $8, economizar $12

Fonte: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 2 Porções
  • $8

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 🦑 1 lula inteira
    • 4-5 pimentas shishito
    • 1 colher de sopa de óleo vegetal
    • 💧 1/4 xícara de água
    • Uma pitada de sementes de gergelim
    • 1 colher de sopa de vinagre

  • Temperos

    • 1 colher de sopa de molho de soja
    • 1/2 colher de sopa de molho de soja claro
    • 🍬 1/2 colher de sopa de açúcar
    • 1 colher de sopa de xarope de milho
    • 🧄 1 colher de sopa de alho picado
    • 1/3 colher de sopa de óleo de gergelim
    • Uma pitada de pimenta preta

PASSOS

1

Misture todos os temperos juntos em uma tigela e reserve.

2

Deixe as pimentas shishito de molho em água misturada com 1 colher de sopa de vinagre, enxágue e corte ao meio se forem muito longas.

3

Limpe bem a lula e faça cortes na parte interna para melhor absorção do sabor.

4

Corte os tentáculos da lula em pedaços menores, garantindo que todos os ingredientes tenham tamanhos semelhantes.

5

Aqueça 1 colher de sopa de óleo vegetal em uma panela e refogue a lula até começar a enrolar.

6

Adicione a mistura de temperos preparada à panela e cozinhe até que o líquido reduza um pouco.

7

Adicione as pimentas shishito e continue cozinhando até que o molho engrosse e cubra os ingredientes.

8

Polvilhe sementes de gergelim por cima e sirva quente.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

250

Calorias

  • 20g
    Proteína
  • 15g
    Carboidratos
  • 10g
    Gorduras

💡 Dicas

Use lula fresca para obter o melhor sabor e textura.Ajuste o tempero ao seu gosto; adicione mais molho de soja para um sabor mais salgado.Sirva com arroz cozido para uma refeição completa.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.