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Rolinhos Primavera Estilo Sudoeste

Custo $15, economizar $25

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 8 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Óleo de cozinha e temperos

    • ¼ xícara de azeite
    • 🧂 ½ colher de chá de sal
    • 1 colher de chá de cominho em pó
    • 1 colher de sopa de suco de limão fresco
  • Vegetais e feijões

    • 🧅 ¼ xícara de cebolinha picada
    • 8 xícaras de espinafre baby fresco
    • 🌽 1 xícara de milho congelado
    • 1 lata (15 onças) de feijão preto, escorrido
  • Queijo e massa

    • 6 onças de queijo Monterey Jack, ralado
    • 1 pacote (14 onças) de massa para rolinhos primavera
  • Para fritar

    • Óleo vegetal para fritar

PASSOS

1

Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio. Misture as cebolas e cozinhe até ficarem macias. Adicione o espinafre, o milho, o feijão preto e o suco de limão. Tempere com sal e cominho. Retire do fogo e misture o queijo.

2

Coloque 1/4 de xícara de recheio no centro de cada massa para rolinho primavera. Dobre as laterais e enrole os rolinhos; umedeça as bordas com um pouco de água para selar.

3

Em uma frigideira grande e pesada, aqueça óleo vegetal suficiente para cobrir os rolinhos em fogo médio-alto. Trabalhando em lotes, coloque cuidadosamente os rolinhos no óleo quente e cozinhe até dourar. Retire e coloque sobre toalhas de papel.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

358

Calorias

  • 12g
    Proteína
  • 34g
    Carboidratos
  • 20g
    Gorduras

💡 Dicas

Você pode preparar o recheio com antecedência e refrigerá-lo para economizar tempo ao cozinhar.Sirva com molho de pimenta ou molho ranch para realçar o sabor.Certifique-se de não sobrecarregar a frigideira ao fritar para garantir que cozinhe uniformemente.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.