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CookGo
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Salada de Macarrão com Atum Estilo Sulista

Custo $12, economizar $8

Fonte: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 8 Porções
  • $12

INGREDIENTES

  • Legumes

    • 🧅 ½ xícara de cebola roxa picada
    • ½ xícara de pimentões pimento picados
    • 3 talos de aipo, picados

  • Massa

    • 1 pacote (16 onças) de macarrão cotovelo

  • Laticínios e Ovos

    • 1 xícara de maionese
    • 🥚 2 ovos cozidos grandes, picados

  • Condimentos e Temperos

    • 5 colheres de sopa de picles em conserva
    • 2 colheres de sopa de chow-chow (opcional)
    • 1 colher de sopa de mostarda Dijon
    • 1 colher de chá de tempero Cajun
    • 🧂 1 colher de chá de sal kosher

  • Frutos do Mar

    • 🐟 2 potes (6.5 onças) de atum em óleo

PASSOS

1

Coloque a cebola picada em uma tigela grande e cubra com água fria. Deixe descansar por 5 minutos. Escorra em um escorredor.

2

Enquanto a cebola está de molho, leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver. Cozinhe o macarrão cotovelo na água fervente, mexendo ocasionalmente, até que esteja macio, mas ainda firme ao morder, cerca de 8 minutos. Escorra no mesmo escorredor da cebola vermelha e enxágue sob água fria para interromper o cozimento e esfriar à temperatura ambiente.

3

Coloque a maionese, os pimentos, os picles, o chow-chow, a mostarda, o tempero Cajun e o sal em uma tigela grande e misture para combinar. Adicione a massa, a cebola vermelha e o aipo e misture para combinar. Incorpore delicadamente o atum e os ovos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

523

Calorias

  • 22g
    Proteína
  • 46g
    Carboidratos
  • 28g
    Gorduras

💡 Dicas

Para uma versão mais saudável, use maionese light ou iogurte grego.Sirva gelado para absorção máxima de sabor.Este prato é perfeito para preparar refeições e pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.