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CookGo
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Cassoulet de Pirão do Sul

Custo $15, economizar $10

Fonte: Recommended by CookGo

  • 50 Min
  • 16 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Grãos

    • 💧 6 xícaras de água
    • 2 xícaras de grãos de milho não cozidos

  • Queijo/Laticínios

    • 🧀 3 xícaras de queijo cheddar ralado, dividido
    • 🧈 ½ xícara de manteiga, cortada em pedaços, dividida
    • 🥛 ½ xícara de leite

  • Carne

    • 🥩 450 gramas de linguiça de porco moída

  • Ovos

    • 🥚 12 ovos grandes

  • Temperos

    • 🧂 Sal e pimenta a gosto

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 175 graus Celsius. Unte levemente um prato grande para assar.

2

Leve a água para ferver em uma panela grande; misture os grãos de milho. Reduza o fogo, tampe e cozinhe até que o líquido tenha sido absorvido, cerca de 5 minutos. Misture 2 xícaras de queijo cheddar e metade da manteiga até derreter.

3

Cozinhe a linguiça em uma frigideira em fogo médio-alto até dourar e ficar despedaçada, de 5 a 7 minutos. Escorra e adicione à mistura de grãos de milho.

4

Bata os ovos e o leite juntos em uma tigela. Despeje na frigideira usada para cozinhar a linguiça. Mexa levemente os ovos em fogo médio-baixo, depois misture na mistura de grãos de milho.

5

Despeje a mistura de grãos de milho no prato preparado. Espalhe a manteiga restante por cima, polvilhe com 1 xícara de cheddar restante e tempere com sal e pimenta.

6

Asse no forno pré-aquecido até dourar levemente, cerca de 30 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

403

Calorias

  • 17g
    Proteína
  • 17g
    Carboidratos
  • 30g
    Gorduras

💡 Dicas

Use uma panela elétrica para manter o prato aquecido se for servir mais tarde.Escolha queijo cheddar de alta qualidade para obter o melhor sabor.Este prato pode ser preparado com antecedência e reaquecido para maior conveniência.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.