Torta de Pastor da Sophie
Custo $25, economizar $15
Fonte: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 Porções
- $25
Torta de Pastor da Sophie
Custo $25, economizar $15
Fonte: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 Porções
- $25
INGREDIENTES
Amido
- 🥔 4 grandes batatas para assar, descascadas e cortadas em cubos
- 🧈 1 colher de sopa de manteiga
- 🥛 ¼ xícara de leite
Proteína
- 2 libras de carne moída de cordeiro
- 1 colher de sopa de molho inglês
- 1 cubo de caldo de carne
Vegetais
- 12 cogumelos tipo botão, fatiados
- 🧅 1 cebola, finamente picada
- 1 lata (15 onças) de cenouras, escorridas (Opcional)
Alimentos Enlatados
- 1 lata (16 onças) de feijão cozido
- 🍅 1 lata (12 onças) de tomates picados
Molhos & Misturas
- 3 colheres de sopa de mistura de molho marrom (Opcional)
PASSOS
Preaqueça o forno a 400°F (200°C).
Coloque as batatas em uma panela, cubra com água e leve para ferver. Cozinhe por 10 minutos ou até ficarem macias. Escorra e amasse com manteiga e leite até atingir a textura desejada.
Desfie a carne moída de cordeiro em uma frigideira grande e cozinhe até que não esteja mais rosa. Tempere com molho inglês e caldo de carne. Adicione os cogumelos e a cebola, cozinhando até ficarem macios. Transfira para um prato de assar grande.
Misture feijão cozido, tomates picados, mistura de molho marrom (opcional) e cenouras (opcional) na mistura de cordeiro. Espalhe as batatas amassadas por cima e faça ranhuras com um garfo para criar textura.
Asse por 10 minutos até que o topo esteja dourado e crocante.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
1144
Calorias
- 55gProteína
- 104gCarboidratos
- 58gGorduras
💡 Dicas
Para uma versão mais saudável, substitua o cordeiro moído por peru moído magro.Se você não tiver cenouras enlatadas, use ervilhas congeladas ou cenouras frescas picadas.As sobras podem ser armazenadas na geladeira por até 3 dias e reaquecidas no forno para manter a crocância.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.