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Cookies de Mel e Nozes Macios e Gomosos para o Rosh Hashanah

Custo $8, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 24 Porções
  • $8

INGREDIENTES

  • Ingredientes Secos

    • 3 xícaras de farinha de trigo
    • 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
    • 🧂 ¼ colher de chá de sal
    • ⅛ colher de chá de canela em pó
    • 🌰 ¾ xícara de nozes picadas

  • Ingredientes Líquidos

    • 🧈 ¾ xícara de manteiga sem sal
    • ½ xícara de açúcar mascavo
    • 🍯 ¾ xícara de mel
    • 🥚 1 ovo
    • 1 colher de chá de extrato de baunilha

PASSOS

1

Misture a farinha, o bicarbonato, o sal e a canela em uma tigela; misture as nozes.

2

Bata a manteiga e o açúcar mascavo juntos em uma tigela grande separada com uma batedeira elétrica até ficar fofa; misture o mel, o ovo e o extrato de baunilha até que estejam bem combinados. Misture a mistura de farinha na mistura de mel apenas até que esteja bem combinado (não misture demais). Leve a massa à geladeira por pelo menos 1 hora ou durante a noite.

3

Pré-aqueça o forno a 175°C. Unte levemente as assadeiras ou forre com papel manteiga.

4

Coloque cerca de 1 colher de sopa de massa e enrole em uma bola para cada biscoito; coloque nas assadeiras preparadas.

5

Asse no forno pré-aquecido até ficarem inchados (ou um pouco planos no meio para uma textura pegajosa), de 8 a 10 minutos. Deixe esfriar nas assadeiras por cerca de 5 minutos antes de remover para grades de resfriamento para esfriar completamente.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

181

Calorias

  • 3g
    Proteína
  • 26g
    Carboidratos
  • 8g
    Gorduras

💡 Dicas

É essencial resfriar a massa para evitar que os cookies se espalhem muito no forno.Use nozes frescas para maximizar o sabor e a textura.Para um sabor mais intenso, torre as nozes levemente antes de misturá-las na massa.Se preferir cookies mais macios, reduza o tempo de cozimento ligeiramente.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.

Minha avaliação

Principais avaliações

4.3
  • avatar
    Linda Roberts
    Da Califórnia, EUA

    Adoro o quão fácil é importar receitas! O guia de IA torna a cozinha tão fácil.

  • avatar
    Karen Davis
    Da Flórida, EUA

    Importar receitas é uma brincadeira, e o assistente de IA me mantém no caminho certo enquanto eu cozinho.

  • avatar
    Deborah Wilson
    Da Flórida, EUA

    A função de importação de receitas é fantástica, e o guia de voz da IA é como ter um chef pessoal!