Corte as tiras de lula em pedaços menores e misture-as com 2 xícaras de soju ou vinho de cozinha. Deixe descansar.

Adicione 1 colher de sopa de maionese às tiras de lula e misture bem.

Aqueça uma panela em fogo médio e adicione 1/2 colher de sopa de alho picado. Cozinhe até ficar aromático, mas evite queimar.

Adicione a mistura de temperos preparada (gochujang, pó de pimenta, molho de soja, xarope de milho, açúcar) à panela e mexa bem.

Adicione 1 colher de sopa de maionese à panela e misture ao molho.

Quando o molho começar a borbulhar, adicione as tiras de lula e mexa rapidamente.

Desligue o fogo e misture o óleo de gergelim e as sementes de gergelim.