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Biscoitos de Manteiga de Amendoim Macios e Mastigáveis

Custo $5, economizar $8

Fonte: Recommended by CookGo

  • 22 Min
  • 18 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Secos

    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
    • 🧂 ¼ colher de chá de sal

  • Ingredientes Molhados e Misturas

    • 1 ¼ xícaras de açúcar mascavo compactado
    • 1 ¼ xícaras de açúcar branco
    • 🧈 1 xícara de manteiga amolecida
    • 🥚 3 ovos
    • 1 xícara de pasta de amendoim cremosa
    • 2 colheres de chá de extrato de baunilha

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 300 graus F (150 graus C).

2

Em uma tigela média, misture a farinha, o bicarbonato de sódio e o sal. Misture bem com um batedor de arame e reserve.

3

Em uma tigela grande, misture os açúcares usando uma batedeira elétrica em velocidade média. Adicione a manteiga e misture até formar uma pasta granulada, raspando as laterais da tigela.

4

Adicione os ovos, a pasta de amendoim e o extrato de baunilha à mistura de açúcares e misture na velocidade média até ficar leve e fofo.

5

Adicione a mistura de farinha aos ingredientes molhados e misture em velocidade baixa até que esteja apenas combinado.

6

Coloque colheradas arredondadas em uma assadeira não untada. Com um garfo molhado, pressione suavemente os biscoitos em um padrão de cruzamento.

7

Asse por 18-22 minutos ou até que fiquem levemente dourados nas bordas.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

350

Calorias

  • 6g
    Proteína
  • 42g
    Carboidratos
  • 18g
    Gorduras

💡 Dicas

Armazene os biscoitos em um recipiente hermético para preservar sua maciez.Certifique-se de que a manteiga esteja amolecida para uma mistura mais suave.Umedeça o garfo com água para evitar que grude ao pressionar os biscoitos.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.