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Barras de Snickerdoodle

Custo $4.5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 33 Min
  • 16 Porções
  • $4.5

INGREDIENTES

  • Manteiga e Açúcares

    • ½ xícara de manteiga sem sal, amolecida
    • ½ xícara de açúcar branco
    • ¼ xícara de açúcar mascavo bem compactado

  • Ingredientes Líquidos

    • 🥚 1 ovo grande, em temperatura ambiente
    • 2 colheres de chá de extrato de baunilha

  • Ingredientes Secos

    • 1 ¼ xícaras de farinha de trigo
    • ½ colher de chá de cremor tártaro
    • ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
    • ½ colher de chá de sal
    • ¼ colher de chá de canela em pó
    • ⅛ colher de chá de noz-moscada em pó

  • Cobertura

    • 1 colher de sopa de açúcar branco
    • ½ colher de chá de canela em pó

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Forre uma assadeira quadrada de 8x8 polegadas com papel manteiga, garantindo sobras em todos os lados.

2

Bata a manteiga amolecida, 1/2 xícara de açúcar branco e o açúcar mascavo em uma tigela com um misturador elétrico até ficar leve e fofa. Misture o ovo e a baunilha até que estejam completamente combinados.

3

Adicione a farinha, o cremor tártaro, o bicarbonato de sódio, o sal, 1/4 de colher de chá de canela e a noz-moscada à mistura líquida. Misture até que a massa comece a se formar.

4

Coloque a massa na assadeira preparada. Pressione firmemente e uniformemente a massa no fundo com as mãos levemente enfarinhadas.

5

Misture 1 colher de sopa de açúcar branco e 1/2 colher de chá de canela em uma tigela pequena. Polvilhe uniformemente sobre a massa.

6

Asse no forno pré-aquecido por 20 a 23 minutos, ou até que o centro pareça quase firme. Evite assar demais.

7

Deixe os biscoitos esfriarem na assadeira por 10 minutos antes de transferi-los para uma grade para esfriar completamente. Corte em 16 barras.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

133

Calorias

  • 2g
    Proteína
  • 18g
    Carboidratos
  • 6g
    Gorduras

💡 Dicas

Certifique-se de que a manteiga está amolecida para facilitar a mistura e obter uma textura mais suave.Monitore o tempo de cozimento cuidadosamente para evitar exagerar, o que pode deixar as barras secas.Para um toque divertido, experimente adicionar um pouco de sal marinho à cobertura para um sabor extra.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.