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Hambúrguer à Milanesa

Custo $15, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 36 Min
  • 8 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Carne

    • 900 gramas de carne moída magra

  • Laticínios e Ovos

    • 🥚 2 ovos

  • Vegetais

    • 2 colheres de sopa de cebola picada

  • Itens do Armário

    • 1 colher de sopa de caldo de carne
    • ½ colher de chá de pimenta preta
    • 3 fatias de pão branco
    • 1 lata (10.75 onças) de sopa condensada de cogumelos
    • 1 lata (10.75 onças) de água
    • 1 pitada de molho inglês

PASSOS

1

Bata os ovos, a cebola, o caldo de carne e a pimenta preta em uma tigela. Rasgue o pão em pedaços grandes e coloque na tigela. Deixe o pão absorver por alguns segundos e adicione a carne moída. Misture a carne com a mistura de pão e ovos, e forme 8 hambúrgueres.

2

Aqueça uma frigideira pesada em fogo médio-alto e frite os hambúrgueres até dourarem e o centro da carne não estiver mais rosa, cerca de 8 minutos por lado. Reserve os hambúrgueres.

3

Remova o excesso de gordura da frigideira e bata a sopa de cogumelos, a água e o molho inglês juntos na frigideira até ficar homogêneo. Coloque os hambúrgueres de volta na frigideira, cubra-os com o molho e leve ao fogo médio-alto até ferver. Reduza o fogo para um cozimento lento e cozinhe até que o molho engrosse e os sabores se combinem, cerca de 20 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

298

Calorias

  • 25g
    Proteína
  • 8g
    Carboidratos
  • 18g
    Gorduras

💡 Dicas

Sirva este prato com purê de batatas, arroz ou legumes no vapor para uma refeição completa.Você pode personalizar o molho adicionando um toque de vinho tinto ou usando uma sopa cremosa diferente para variação.Se preferir menos sódio, opte por caldo de carne e sopa de cogumelos com baixo teor de sódio.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.