Fajitas de Abacate Defumado (Sem Carne)

Name: Fajitas de Abacate Defumado (Sem Carne)
Total time: 60 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 💧 1 ⅓ xícaras de água; 3 colheres de sopa de azeite de oliva; 2 colheres de sopa de aroma de fumaça líquido (opcional); 2 pacotes (1 onça) de tempero para fajitas; 🥑 4 grandes abacates - descascados, sem caroço e fatiados em cunhas de 1/2 polegada; 4 grandes pimentões - sem caule, sem sementes e fatiados em cunhas de 1/2 polegada; 🧅 1 cebola extra grande, fatiada em rodelas e separadas; 🌯 12 tortilhas de farinha (6 polegadas)

Custo $15, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

60 Min
12 Porções
$15

Fajitas de Abacate Defumado (Sem Carne)

Custo $15, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

60 Min
12 Porções
$15

INGREDIENTES

Marinada
- 💧 1 ⅓ xícaras de água
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 colheres de sopa de aroma de fumaça líquido (opcional)
- 2 pacotes (1 onça) de tempero para fajitas
Vegetais e tortillas
- 🥑 4 grandes abacates - descascados, sem caroço e fatiados em cunhas de 1/2 polegada
- 4 grandes pimentões - sem caule, sem sementes e fatiados em cunhas de 1/2 polegada
- 🧅 1 cebola extra grande, fatiada em rodelas e separadas
- 🌯 12 tortilhas de farinha (6 polegadas)

PASSOS

Bata a água, o azeite, o aroma de fumaça e o tempero para fajitas em uma tigela. Despeje em um saco plástico com fecho, depois adicione os abacates, os pimentões e a cebola. Cubra bem com a marinada, remova o excesso de ar e feche o saco. Deixe marinar na geladeira por 1 hora até durante a noite.

Pré-aqueça o forno a 225°F (110°C). Empilhe as tortilhas, embrulhe-as em papel alumínio e aqueça-as no forno.

Pré-aqueça a grelha em fogo médio e unte levemente a grelha. Escorra a marinada dos vegetais. Separe os abacates da cebola e dos pimentões.

Grelhe a cebola e os pimentões em uma única camada. Cozinhe até ficarem macios, cerca de 5-10 minutos, virando conforme necessário. Transfira para uma assadeira resistente ao forno e mantenha aquecido no forno.

Grelhe os abacates em uma única camada, virando uma vez, até dourar, cerca de 5 minutos.

Recheie as tortilhas com o abacate e a mistura de cebola. Enrole ou dobre a tortilha ao redor do recheio e sirva.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

341

Calorias

5g
Proteína
34g
Carboidratos
22g
Gorduras

💡 Dicas

Para um sabor defumado extra, aumente ligeiramente o aroma de fumaça líquida, mas tenha cuidado, pois pode ser muito forte.Para tornar essa receita sem glúten, use tortilhas de milho em vez de tortilhas de farinha.Adicione queijo ralado ou queijo vegano para mais sabor, se desejar.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.