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Quiche de Salmão Defumado

Custo $15, economizar $25

Fonte: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 8 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Base

    • 1 (23 cm) de massa para torta

  • Recheio

    • 🐟 225 gramas de salmão defumado, desfiado em pedaços pequenos
    • 140 gramas de cream cheese
    • 1 colher de chá de endro (opcional)
    • 🥚 8 ovos
    • 🥛 ¾ xícara de leite
    • 🧂 Sal a gosto
    • Pimenta-do-reino moída a gosto
    • 1 pacote (225 gramas) de queijo mussarela ralado

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 175°C. Pressione a massa da torta no prato.

2

Asse a massa no forno pré-aquecido até dourar levemente, aproximadamente 10 a 12 minutos.

3

Distribua o salmão defumado uniformemente sobre a massa assada. Espalhe o cream cheese sobre a camada de salmão usando as mãos. Opcionalmente, polvilhe endro sobre a camada de cream cheese.

4

Em uma tigela, bata os ovos, o leite, o sal e a pimenta. Despeje esta mistura sobre a camada de cream cheese logo abaixo da borda. Polvilhe o queijo mussarela sobre a camada de ovo.

5

Asse no forno pré-aquecido até que a quiche esteja firme e o meio tenha crescido, aproximadamente 40 a 50 minutos.

6

Deixe esfriar por 5 minutos antes de cortar e servir.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

363

Calorias

  • 22g
    Proteína
  • 13g
    Carboidratos
  • 25g
    Gorduras

💡 Dicas

Deixe a quiche esfriar um pouco para facilitar o corte.Sirva com uma salada Caesar para uma refeição completa.Substitua o endro por salsa ou cebolinha para um perfil de sabor diferente.Prepare com antecedência e refrigere; aqueça no forno para uma opção de refeição rápida.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.