Ovos Defumados
Custo $3.5, economizar $6
Fonte: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 6 Porções
- $3.5
Ovos Defumados
Custo $3.5, economizar $6
Fonte: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 6 Porções
- $3.5
INGREDIENTES
Principal
- 🥚 6 ovos grandes e frescos com casca
Tempero
- 🧂 Sal a gosto
- Pimenta-do-reino moída a gosto
PASSOS
Pré-aqueça uma churrasqueira defumadora a 225 graus F (110 graus C). Adicione as lascas de madeira conforme as instruções do fabricante.
Coloque os ovos inteiros diretamente na grelha da defumadora pré-aquecida. Cozinhe, sem virar, por 2 horas, mantendo uma temperatura uniforme.
Transfira os ovos para um prato e deixe esfriar completamente antes de descascar. Tempere com sal e pimenta.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
63
Calorias
- 6gProteína
- 0gCarboidratos
- 4gGorduras
💡 Dicas
Para ovos mais macios, reduza o tempo de cozimento para 1,5 horas.Deixe os ovos esfriarem completamente antes de descascá-los para facilitar o processo.Guarde os ovos defumados descascados em um recipiente hermético na geladeira por até 1 semana.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.