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Almôndegas de Frango Toscana com Nhoque na Panela Elétrica

Custo $20, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 195 Min
  • 6 Porções
  • $20

INGREDIENTES

  • Almôndegas

    • 🥚 1 ovo grande
    • 1/4 de xícara de pão ralado
    • 🧅 1/4 de xícara de cebola
    • 2 colheres de sopa de tomates secos picados finamente
    • 🥛 2 colheres de sopa de leite
    • 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
    • 1 dente de alho, picado
    • 1/2 colher de chá de tempero italiano
    • 🧂 1/4 de colher de chá de sal
    • 1/4 de colher de chá de pimenta-do-reino moída na hora
    • 450g de frango moído

  • Molho e Base

    • 2 1/4 de xícaras de caldo de galinha com baixo teor de sódio
    • 1/2 xícara de creme de leite
    • 1/4 de xícara de vinho branco
    • 1/3 de xícara de tomates secos picados
    • 1/2 colher de chá de tempero italiano
    • 1 pacote (140g) de espinafre baby
    • 1/2 xícara de queijo parmesão ralado

PASSOS

1

Reúna todos os ingredientes.

2

Pré-aqueça o forno a 190 graus Celsius e forre uma assadeira com papel manteiga.

3

Combine o ovo, pão ralado, cebola, tomates secos, leite, queijo parmesão, alho, tempero italiano, sal e pimenta em uma tigela.

4

Adicione o frango moído e misture bem. Modele a mistura em 20 almôndegas.

5

Asse as almôndegas por 15 minutos até ficarem firmes e levemente douradas.

6

Adicione as almôndegas em uma panela elétrica com caldo de galinha, creme, vinho, tomates secos e tempero italiano. Cubra e cozinhe em alta por 3 horas ou em baixa por 6 horas.

7

Se estiver cozinhando em baixa temperatura, ajuste para alta. Adicione o nhoque e cozinhe por mais 20 minutos.

8

Misture o espinafre e o queijo parmesão antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

460

Calorias

  • 29g
    Proteína
  • 39g
    Carboidratos
  • 20g
    Gorduras

💡 Dicas

Pré-cozinhar as almôndegas garante que elas mantenham sua forma e adicionam sabor ao prato.Use queijo parmesão fresco ralado para um sabor melhor.Você pode substituir o nhoque por massa, se preferir.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.