Costelinhas de Panela Lenta
Custo $40, economizar $20
Fonte: Recommended by CookPal
- 360 Min
- 8 Porções
- $40
Costelinhas de Panela Lenta
Custo $40, economizar $20
Fonte: Recommended by CookPal
- 360 Min
- 8 Porções
- $40
INGREDIENTES
Legumes
- 3 talos de aipo, fatiados
- 🥕 2 cenouras, fatiadas
- 🧅 1 cebola, picada
- 🧄 3 dentes de alho, esmagados
Carne
- 5 libras de costelinha de boi
Tempero
- 🧂 Sal a gosto
- Pimenta-do-reino moída a gosto
Outros
- 1 lata (10.5 onças) de consomê de carne
- 💧 ½ lata (10.5 onças) de água
- Spray de cozinha
PASSOS
Prepare a panela elétrica com spray de cozinha.
Espalhe aipo, cenouras, cebola e alho no fundo da panela. Tempere as costelinhas com sal e pimenta; coloque sobre os vegetais. Despeje o consomê de carne e água na panela.
Cozinhe em alta temperatura até que as costelas estejam macias ao toque do garfo, de 5 a 7 horas.
Remova as costelas da panela para um prato. Coe o caldo e descarte os vegetais.
Desfie a carne dos ossos das costelas. Descarte os ossos e transfira a carne para uma tigela. Desfie a carne com dois garfos e sirva com o caldo coado.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
618
Calorias
- 29gProteína
- 6gCarboidratos
- 52gGorduras
💡 Dicas
Para mais sabor, sele as costelinhas em uma frigideira quente antes de colocá-las na panela elétrica.Sirva as costelinhas desfiadas em pães tipo hoagie com caldo para mergulhar ou misture com molho barbecue e sirva em pães tostados.O caldo restante pode ser congelado e usado como base para sopas ou ensopados.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.