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Lombo de Porco e Batatas na Panela Lenta

Custo $15, economizar $10

Fonte: Recommended by CookGo

  • 240 Min
  • 6 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Main

    • 1 (2 libras) de lombo de porco
    • 🧄 2 dentes de alho, picados
    • 🥔 6 batatas, descascadas e cortadas em cubos
    • 🥕 1 xícara de cenouras baby
  • Caldo

    • 4 cubos de caldo de galinha
    • 💧 1 xícara de água

PASSOS

1

Coloque o lombo de porco na panela lenta e polvilhe com alho. Arrume as batatas, cenouras e cubos de caldo ao redor do porco. Adicione água.

2

Cubra e cozinhe em fogo baixo até que o porco esteja levemente rosado no centro e as batatas estejam macias, cerca de 4 horas. Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve marcar pelo menos 63 °C.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

308

Calorias

  • 28g
    Proteína
  • 40g
    Carboidratos
  • 4g
    Gorduras

💡 Dicas

Para mais sabor, considere temperar o lombo de porco com sua mistura de especiarias favorita antes de cozinhar.Se preferir um caldo mais grosso, dissolva uma colher de sopa de amido de milho em 2 colheres de sopa de água e mexa durante os últimos 30 minutos de cozimento.As sobras podem ser armazenadas em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.