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Assado de Porco na Panela Elétrica

Custo $15, economizar $30

Fonte: Recommended by CookPal

  • 490 Min
  • 6 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Ingredientes Secos

    • 1 (1 onça) pacote de sopa de cebola seca
    • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
    • 🧂 Sal a gosto
    • Pimenta-do-reino moída a gosto

  • Proteína

    • 1 lombo de porco de 3 libras

  • Conservas

    • 1 lata de 16 onças de molho de cranberry inteiro

  • Manteigas e Óleos

    • 2 colheres de sopa de manteiga

PASSOS

1

Reúna os ingredientes.

2

Esfregue a mistura de sopa por todo o assado de porco. Coloque o assado em uma panela elétrica e despeje o molho de cranberry por cima.

3

Cubra e cozinhe em fogo baixo até que o porco esteja levemente rosado no centro, cerca de 8 a 10 horas. Um termômetro instantâneo deve marcar pelo menos 63°C.

4

Transfira o assado para um prato, reservando os sucos na panela elétrica.

5

Derreta a manteiga em uma panela em fogo baixo. Bata a farinha para formar uma pasta. Despeje os sucos reservados da panela elétrica.

6

Cozinhe, mexendo sempre, até que o molho clareie e engrosse, cerca de 5 minutos. Tempere com sal e pimenta.

7

Sirva o assado com molho à parte.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

406

Calorias

  • 26g
    Proteína
  • 33g
    Carboidratos
  • 19g
    Gorduras

💡 Dicas

Para um sabor mais azedo, você pode adicionar um pouco de suco de laranja ao molho.Guarde as sobras em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias.Sirva com purê de batatas ou legumes assados para uma refeição completa.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.