Sopa de Lentilha e Presunto no Forno Lento
Custo $10, economizar $15
Fonte: Recommended by CookGo
- 660 Min
- 6 Porções
- $10
Sopa de Lentilha e Presunto no Forno Lento
Custo $10, economizar $15
Fonte: Recommended by CookGo
- 660 Min
- 6 Porções
- $10
INGREDIENTES
Proteína
- 1 ½ xícaras de presunto cozido e cortado em cubos
Leguminosas
- 1 xícara de lentilhas secas
Vegetais
- 🥕 1 xícara de aipo picado
- 🧅 1 xícara de cenoura picada
- 🧄 1 xícara de cebola picada
- 2 dentes de alho, picados
Temperos
- ½ colher de chá de manjericão seco
- ½ colher de chá de orégano seco
- ¼ colher de chá de tomilho seco
- ¼ colher de chá de pimenta preta
- 1 folha de louro
Líquidos
- 32 onças de caldo de galinha
- 💧 1 xícara de água
- 🍅 8 colheres de sopa de molho de tomate
PASSOS
Reúna todos os ingredientes.
Combine presunto, lentilhas, aipo, cenouras, cebola e alho em uma panela elétrica de 3 ½ litros ou maior.
Tempere com manjericão, orégano, tomilho, pimenta e folha de louro.
Adicione o caldo de galinha, a água e o molho de tomate. Misture bem.
Cubra e cozinhe em fogo baixo por 11 horas. Retire a folha de louro antes de servir.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
222
Calorias
- 15gProteína
- 26gCarboidratos
- 6gGorduras
💡 Dicas
Para uma versão vegetariana, substitua o presunto por mais lentilhas e o caldo de galinha por caldo de legumes.Esta sopa pode ser armazenada na geladeira por até 5 dias.Sirva com pão ou muffins de milho para uma refeição completa.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.