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Noodles de Frango ao Mel e Alho no Forno Lento

Custo $15, economizar $20

Fonte: Recommended by CookPal

  • 180 Min
  • 6 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Molhos e Temperos

    • 🍯 1/3 de xícara de mel
    • 1/4 de xícara de molho de soja com baixo teor de sódio
    • 🧄 6 dentes médios de alho
    • 2 colheres de sopa de molho de soja escuro
    • 2 colheres de sopa de molho de ostra
    • 1 colher de sopa de molho Sriracha
    • 1 colher de sopa de vinho Shaoxing
    • 2 colheres de chá de gengibre fresco
    • 2 colheres de chá de óleo de gergelim torrado
    • 🧂 1/2 colher de chá de sal kosher

  • Ingredientes Principais

    • 🍗 680 gramas de coxas de frango
    • 2 colheres de sopa de água da torneira
    • 1 colher de sopa de amido de milho
    • 450 gramas de noodles lo mein
    • 3 cebolinhas grandes

PASSOS

1

Reúna todos os ingredientes.

2

Misture o mel, os molhos de soja, o alho, o molho de ostra, o Sriracha, o vinho Shaoxing, o gengibre, o óleo de gergelim e o sal em uma panela lenta de 6 litros. Coloque as coxas de frango em uma única camada dentro da mistura de mel.

3

Cubra e cozinhe até que o frango esteja macio, cerca de 3 horas no modo ALTO ou 5 horas no modo BAIXO.

4

Misture a água e o amido de milho em uma tigela pequena até ficar homogêneo. Transfira o frango da panela lenta para uma tábua de corte e desfie com um garfo.

5

Com a panela lenta no modo ALTO, misture o amido de milho até engrossar levemente, cerca de 30 segundos. Desligue a panela lenta.

6

Retorne o frango desfiado à panela lenta junto com os noodles cozidos e as cebolinhas; misture para cobrir.

7

Divida a mistura de noodles uniformemente entre 6 tigelas de servir e decore com cebolinhas e sementes de gergelim.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

410

Calorias

  • 34g
    Proteína
  • 38g
    Carboidratos
  • 15g
    Gorduras

💡 Dicas

Para um sabor aprimorado, marque as coxas de frango na metade do molho antes de cozinhar.Use noodles frescos para melhor textura.Esta receita é congelável; armazene porções restantes em recipientes herméticos por até 3 meses.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.