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Chili de Frango Moído na Panela Elétrica Lenta

Custo $15, economizar $25

Fonte: Recommended by CookPal

  • 245 Min
  • 6 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Carne

    • 450 gramas de frango moído
  • Temperos e Condimentos

    • 2 colheres de sopa de páprica
    • 2 dentes de alho, picados
    • 1 ½ colheres de chá de cominho em pó
    • ½ colher de chá de flocos de pimenta vermelha
  • Vegetais

    • 🧅 1 cebola média, picada
    • 1 pimenta jalapeño média, sem sementes e bem picada (opcional)
    • 🌽 1 lata (435 gramas) de milho em grãos, escorrido
  • Feijões e Leguminosas

    • 1 lata (820 gramas) de feijão vermelho, enxaguado e escorrido
    • 1 lata (425 gramas) de feijão preto, enxaguado e escorrido
  • Tomates

    • 🍅 2 latas (280 gramas cada) de tomates picados com pimentões verdes
  • Líquidos

    • 2 xícaras de caldo de galinha
    • 1 colher de sopa de óleo vegetal
  • Coberturas Opcionais

    • 1 colher de sopa de creme de leite azedo, ou a gosto (opcional)
    • 1 colher de sopa de queijo cheddar ralado, ou a gosto (opcional)
    • 1 colher de sopa de cebolinhas verdes picadas, ou a gosto (opcional)
    • 1 pimenta jalapeño, fatiada, ou a gosto (opcional)

PASSOS

1

Aqueça o óleo vegetal em fogo médio-alto em uma panela de tamanho médio. Cozinhe e mexa o frango moído na frigideira quente até dourar e ficar desfiado, de 5 a 7 minutos. Escorra e descarte a gordura.

2

Combine páprica, alho, cominho e flocos de pimenta vermelha em uma tigela pequena; misture ao frango para cobrir.

3

Transfira o frango para uma panela elétrica lenta. Adicione os feijões vermelhos, tomates picados com pimentões, feijão preto, cebola e jalapeño picado. Despeje o caldo de galinha sobre a mistura e mexa para combinar.

4

Cubra e cozinhe em alta temperatura até o chili reduzir e engrossar, cerca de 4 horas, ou em baixa temperatura por cerca de 8 horas. Misture os grãos de milho na mistura durante os últimos 30 minutos do tempo de cozimento.

5

Coloque o chili em tigelas e cubra cada uma com creme de leite azedo, queijo cheddar, cebolinhas verdes e jalapeños fatiados.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

406

Calorias

  • 33g
    Proteína
  • 55g
    Carboidratos
  • 8g
    Gorduras

💡 Dicas

Sirva com tortilhas de milho ou pão de milho para maior textura.Use uma panela elétrica programável para gerenciar facilmente os tempos de cozimento.Dobre a receita para preparar refeições; ela pode ser armazenada na geladeira por até uma semana ou congelada por até 3 meses.Adicione um toque de suco de limão ou coentro picado para um toque fresco.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.