env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Barbecue de Carne Moída na Panela Lenta

Custo $20, economizar $50

Fonte: Recommended by CookPal

  • 385 Min
  • 20 Porções
  • $20

INGREDIENTES

  • Carne

    • 1,36 kg de carne moída magra

  • Vegetais e Aromáticos

    • 🧅 1 cebola grande, picada
    • 🧄 2 dentes de alho, picados
    • 5 talos de aipo, finamente picados

  • Temperos

    • 🧂 1 ½ colheres de chá de sal
    • ½ colher de chá de pimenta-do-reino moída

  • Condimentos e Adoçantes

    • 1 colher de sopa de vinagre de maçã
    • 2 colheres de sopa de mostarda preparada
    • ¼ xícara de açúcar mascavo bem compactado
    • 875 ml de molho de tomate

PASSOS

1

Coloque a carne moída em uma frigideira grande em fogo médio e cozinhe até dourar, desfiando a carne enquanto cozinha, por cerca de 15 minutos. Escorra o excesso de gordura.

2

Coloque a carne cozida, a cebola, o alho, o aipo, o sal, a pimenta, o vinagre de maçã, a mostarda, o açúcar mascavo e o molho de tomate em uma panela lenta e misture para combinar. Defina o aparelho em temperatura baixa e cozinhe por 6 a 8 horas.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

188

Calorias

  • 14g
    Proteína
  • 15g
    Carboidratos
  • 9g
    Gorduras

💡 Dicas

Sirva nos pãezinhos ou use como cobertura para cachorros-quentes chili para versatilidade.Para realçar os sabores, doure a carne moída e os aromáticos separadamente antes de cozinhar lentamente.As sobras podem ser refrigeradas e aquecidas como uma refeição rápida.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.