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Frango de Iogurte Grego no Forno Lento

Custo $15, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 250 Min
  • 6 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Proteína

    • 900 gramas de coxas de frango sem pele e sem osso

  • Laticínios

    • 🥛 1 xícara de iogurte grego natural integral

  • Óleos e Temperos

    • 1 colher de sopa de azeite de oliva
    • 🧂 1 colher de chá de sal kosher, ou a gosto
    • 1 colher de chá de manjericão seco
    • 1 colher de chá de orégano seco
    • 1 colher de chá de alho em pó
    • 🧅 1 colher de chá de cebola em pó
    • 1/2 colher de chá de tomilho seco
    • 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino, ou a gosto

PASSOS

1

Coloque o frango em uma panela lenta de 6 litros.

2

Misture o iogurte, o azeite, o sal, o manjericão, o orégano, o alho em pó, a cebola em pó, o tomilho e a pimenta-do-reino até que estejam bem combinados.

3

Adicione metade da mistura de iogurte ao frango e misture para cobrir. Reserve e refrigere a mistura restante para usar mais tarde. Cubra e cozinhe em fogo baixo até que o frango esteja macio, de 4 a 5 horas.

4

Retire o frango da panela lenta e pique grosseiramente. Ajuste o líquido de cozimento para a consistência desejada.

5

Coloque o frango picado de volta na panela lenta. Adicione 1/4 de xícara da mistura de iogurte reservada e misture para combinar. Prove o molho e tempere com sal e pimenta. Aqueça o frango por cerca de 10 minutos.

6

Sirva a mistura de iogurte restante junto com o frango, se desejar.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

310

Calorias

  • 40g
    Proteína
  • 3g
    Carboidratos
  • 16g
    Gorduras

💡 Dicas

Para um sabor extra, esprema suco de limão sobre o frango antes de servir.Sirva com pão sírio quente ou sobre arroz cozido para uma refeição completa.Adicionar ervas frescas como salsa ou endro como guarnição pode elevar o prato.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.