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Ensopado de Carne na Panela Lenta

Custo $15, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 480 Min
  • 6 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Carne

    • 900 gramas de carne para ensopado, cortada em cubos de 2,5 cm

  • Ingredientes secos

    • 1/4 xícara de farinha
    • sal e pimenta

  • Líquidos

    • 💧 2 xícaras de água
    • 2 colheres de chá de caldo de carne

  • Vegetais

    • 🧄 1 dente de alho, picado finamente
    • 🥕 3 cenouras médias, fatiadas
    • 🥔 3 batatas médias, cortadas em cubos
    • 🧅 1 cebola, picada
    • 1 talo de aipo, fatiado

  • Ervas e temperos

    • ervas a gosto (folha de louro, manjericão, orégano, etc.)

PASSOS

1

Lave as mãos com sabão e água.

2

Coloque a carne na panela lenta.

3

Misture a farinha, sal e pimenta em uma tigela média e despeje sobre a carne; mexa para cobrir.

4

Adicione os ingredientes restantes e mexa para misturar.

5

Cubra e cozinhe em fogo baixo por 8 a 10 horas ou em fogo alto por 4 a 6 horas.

6

Mexa bem o ensopado antes de servir. Se estiver usando folha de louro, descarte antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

275

Calorias

  • 30g
    Proteína
  • 28g
    Carboidratos
  • 5g
    Gorduras

💡 Dicas

Para um sabor mais rico, sele a carne em uma frigideira antes de adicionar à panela lenta.Adicione mais ervas, como tomilho ou alecrim, para um aroma mais intenso.As sobras podem ser armazenadas na geladeira e reaquecidas por até 3 dias.Sirva com pão crocante para uma refeição completa.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.