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Sloppy Joe Cornbread Casserole

Custo $20, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 12 Porções
  • $20

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 900 gramas de carne moída
    • 🧅 2 xícaras de cebola amarela finamente picada
    • 1 xícara de pimentão verde finamente picado
    • 🍅 3 colheres de sopa de pasta de tomate
    • 2 xícaras de caldo de carne
    • 1 ½ xícaras de ketchup
    • 3 colheres de sopa de mostarda amarela
    • 2 colheres de sopa de molho inglês
    • 2 colheres de sopa de açúcar mascavo claro compactado
    • 1 colher de chá de alho em pó
    • ½ colher de chá de pimenta-do-reino moída na hora

  • Cobertura de Pão de Milho

    • 2 pacotes (8.5 onças) de mistura para muffin de milho (como Jiffy)
    • 🥛 ⅔ xícara de leite integral
    • 1 ½ colheres de chá de fermento em pó
    • 🥚 2 ovos grandes

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 175°C. Levemente unte uma assadeira de 23x33 cm com spray de cozinha.

2

Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione a carne bovina; cozinhe, mexendo ocasionalmente e desfiando a carne em pedaços menores, até quase totalmente dourada, cerca de 4 minutos. Adicione a cebola e o pimentão, e cozinhe até ficarem macios, 6–8 minutos.

3

Incorpore a pasta de tomate; cozinhe e mexa constantemente até escurecer ligeiramente, cerca de 2 minutos. Misture o caldo de carne, ketchup, mostarda, molho inglês, açúcar mascavo, alho em pó e pimenta-do-reino até que estejam completamente combinados. Deixe ferver, depois cozinhe em fogo baixo até que o molho engrosse, por cerca de 7 minutos. Transfira a mistura para a assadeira preparada.

4

Em uma tigela média de mistura, bata a mistura de muffin de milho, leite, fermento em pó e ovos até ficar homogêneo. Espalhe a massa uniformemente sobre o recheio de Sloppy Joe na assadeira.

5

Asse no forno pré-aquecido até que o pão de milho esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo, 20–25 minutos.

6

Sirva quente. Aproveite seu Sloppy Joe Cornbread Casserole!

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

417

Calorias

  • 26g
    Proteína
  • 38g
    Carboidratos
  • 18g
    Gorduras

💡 Dicas

Se quiser uma versão mais picante, adicione 1 jalapeño picado à mistura de Sloppy Joe.Certifique-se de que a mistura de carne esteja espessa antes de transferi-la para a assadeira para evitar uma cobertura de pão de milho encharcada.Sobras podem ser armazenadas em um recipiente hermético e refrigeradas por até 3 dias.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.