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Linguiça e Legumes na Frigideira

Custo $12, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 5 Porções
  • $12

INGREDIENTES

  • Legumes

    • 🥔 450 gramas de batatas vermelhas, cortadas ao meio ou em quartos se forem maiores que 5 cm
    • 1 1/2 xícaras de pimentões, mistura de cores
    • 🥦 1 xícara de floretes de brócolis
    • 🧄 2 dentes de alho, picados
  • Carne

    • 450 gramas de linguiça de frango com maçã, fatiada em pedaços de 6 mm
  • Tempero

    • 1/2 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
    • Sal e pimenta a gosto
  • Líquido

    • 1 xícara de caldo de galinha
  • Óleo

    • 2 colheres de sopa de azeite de oliva

PASSOS

1

Coloque as batatas em uma panela grande e cubra com água salgada; leve para ferver. Reduza o calor para médio-baixo e cozinhe por 10 minutos. Escorra.

2

Aqueça o azeite em uma frigideira antiaderente de 30 cm em fogo médio; cozinhe e mexa as batatas até começarem a dourar, cerca de 15 minutos.

3

Adicione a linguiça e os flocos de pimenta vermelha à frigideira e cozinhe por 1 minuto. Misture a cebola, os pimentões e o brócolis; cozinhe até que o brócolis esteja verde brilhante e crocante-macio, cerca de 3 minutos.

4

Misture o alho e o caldo de galinha. Leve para ferver e cozinhe até que o líquido evapore. Tempere com sal e pimenta.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

356

Calorias

  • 26g
    Proteína
  • 27g
    Carboidratos
  • 16g
    Gorduras

💡 Dicas

Sirva este prato com pão crocante ou salada como acompanhamento para uma refeição completa.Você pode personalizar os legumes com base no que tiver disponível.Para economizar tempo, prepare todos os ingredientes antes de cozinhar.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.