Ceviche Estilo Sinaloa
Custo $20, economizar $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 720 Min
- 10 Porções
- $20
Ceviche Estilo Sinaloa
Custo $20, economizar $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 720 Min
- 10 Porções
- $20
INGREDIENTES
Frutos do Mar
- 🍤 1,5 kg de camarão cru, descascado, limpo e cortado em pedaços pequenos
- 0,5 kg de carne de caranguejo imitação, desfiada
Ervas e Vegetais
- 1 ramo de coentro, picado
- ½ xícara de suco de tomate e suco de amêijoas (como Clamato)
PASSOS
Combine camarão, ½ suco de limão e cebola branca em uma tigela grande. Cubra com filme plástico e leve à geladeira até que o camarão esteja opaco, cerca de 12 horas. Escorra e descarte os sucos acumulados.
Combine a outra metade do suco de limão com pimenta serrano em uma tigela grande.
Adicione a mistura de camarão, carne de caranguejo, tomates, pepino, coentro, cebola roxa e jalapeños na tigela. Misture o suco de tomate e amêijoas; tempere com sal e pimenta-do-reino.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
224
Calorias
- 32gProteína
- 18gCarboidratos
- 3gGorduras
💡 Dicas
Sirva o ceviche em tostadas com molho apimentado Tapatio, abacates fatiados e uma cerveja mexicana gelada.Deixar a mistura na geladeira durante a noite permite que os sabores se desenvolvam ainda mais.Use o camarão mais fresco para obter o melhor sabor e qualidade.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.