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Salada de Ovos Simples

Custo $5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 3 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes à base de ovo

    • 🥚 4 ovos

  • Laticínios e Condimentos

    • 🥛 2 colheres de sopa de iogurte natural sem gordura
    • 2 colheres de sopa de maionese light
    • 1 colher de chá de mostarda Dijon

  • Temperos e Condimentos

    • 🧂 ¼ colher de chá de sal
    • ¼ colher de chá de pimenta-do-reino moída

  • Vegetais

    • ¼ xícara de aipo picado
    • 1 cebola verde, picada

PASSOS

1

Coloque os ovos em uma panela e cubra com água fria. Leve para ferver em fogo médio-alto. Tampe, retire do fogo e deixe descansar por 15 a 20 minutos. Escorra e passe sob água fria até esfriar.

2

Descasque os ovos cozidos e resfriados e coloque-os em uma tigela. Use um garfo ou esmagador de batatas para amassar os ovos até que estejam finamente picados.

3

Misture o iogurte, a maionese, a mostarda Dijon, o sal e a pimenta até ficar homogêneo. Adicione o aipo e a cebola verde e misture bem.

4

Espalhe a salada de ovos sobre seu pão favorito, recheie metades de pita ou use como cobertura em folhas de salada.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

123

Calorias

  • 9g
    Proteína
  • 5g
    Carboidratos
  • 7g
    Gorduras

💡 Dicas

Para facilitar a descascar, use ovos com pelo menos uma semana de idade.Adicione outras ervas, como endro ou salsa, para um toque fresco.Armazene a salada de ovos restante em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.