env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Lasanha Simples de Espinafre

Custo $15, economizar $20

Fonte: Recommended by CookPal

  • 95 Min
  • 8 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Temperos e Óleos

    • 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem
    • ½ colher de chá de orégano seco
    • ½ colher de chá de manjericão seco
    • 🧂 1 colher de chá de sal
    • ⅛ colher de chá de pimenta preta

  • Vegetais

    • 2 pacotes (10 onças) de espinafre picado congelado, descongelado e espremido
    • 🧅 ½ cebola média, picada
    • 🧄 2 dentes de alho, esmagados
    • ½ xícara de salsa fresca picada

  • Queijos e Laticínios

    • 2 xícaras de queijo cottage sem gordura
    • 1 pacote (8 onças) de queijo mussarela parcialmente desnatado, ralado
    • ¼ xícara de queijo parmesão ralado
    • 🥚 1 ovo grande

  • Massa e Molho

    • 1 jarro (32 onças) de molho de espaguete
    • 💧 1 ½ xícaras de água
    • 12 folhas de lasanha não cozidas

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 175 graus Celsius.

2

Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio. Adicione o espinafre, a cebola, o alho, o orégano e o manjericão; refogue até que a cebola tenha amolecido, de 3 a 5 minutos. Despeje o molho de espaguete e a água; deixe ferver por 20 minutos.

3

Enquanto isso, misture o queijo cottage, a mussarela, a salsa, o parmesão, o ovo, o sal e a pimenta em uma tigela até que estejam bem combinados.

4

Retire o molho do fogo; coloque uma pequena quantidade no fundo de uma assadeira de 9x13 polegadas. Coloque quatro folhas de lasanha cruas sobre o molho, depois cubra com 1/3 do molho restante. Faça camadas com mais quatro folhas de lasanha, metade do molho restante e metade da mistura de queijos. Repita as camadas com as folhas, o molho e a mistura de queijo restantes. Cubra com papel alumínio.

5

Asse no forno pré-aquecido por 55 minutos. Remova o papel alumínio e asse por mais 15 minutos. Deixe descansar por 10 minutos antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

361

Calorias

  • 23g
    Proteína
  • 42g
    Carboidratos
  • 12g
    Gorduras

💡 Dicas

Descongele e esprema bem o espinafre para evitar que o excesso de umidade afete a textura da lasanha.Deixe a lasanha descansar por pelo menos 10 minutos após assar para facilitar o corte e a servir.Você pode substituir o queijo cottage por ricota para uma textura mais cremosa.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.