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Tofu Frito Simples com Folhas de Perila

Custo $5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 2 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Molho

    • 🧂 2 colheres de sopa de molho de soja
    • 1 colher de sopa de vinho de cozinha
    • 1/2 colher de sopa de óleo de gergelim
    • 1 colher de sopa de sementes de gergelim

  • Principal

    • 3 folhas de perila
    • 1 bloco de tofu
    • 🧂 1/4 colher de chá de sal
    • 1/4 colher de chá de pimenta
    • 1/4 xícara de farinha ou amido
    • 2 colheres de sopa de óleo de cozinha

PASSOS

1

Corte o tofu em pedaços de tamanho adequado para morder.

2

Polvilhe sal e pimenta no tofu e deixe descansar por 5 minutos. Seque com um pano de cozinha.

3

Cubra o tofu com farinha ou amido em um saco plástico.

4

Aqueça o óleo em uma panela e frite o tofu até dourar em fogo médio-baixo.

5

Lave as folhas de perila, remova os caules, enrole-as e corte-as finamente.

6

Misture molho de soja, vinho de cozinha, óleo de gergelim, sementes de gergelim e folhas de perila fatiadas para fazer o molho.

7

Coloque o tofu frito em um prato e regue com o molho de folha de perila por cima.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

250

Calorias

  • 15g
    Proteína
  • 20g
    Carboidratos
  • 10g
    Gorduras

💡 Dicas

Use folhas de perila frescas para um sabor mais aromático.Sirva como acompanhamento ou aperitivo para os convidados.Combine com arroz ou macarrão para uma refeição completa.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.