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Pesto Simples de Alho e Manjericão

Custo $10, economizar $5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 12 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 3 xícaras de manjericão fresco picado
    • 1 xícara de azeite extra virgem
    • ½ xícara de pinhões
    • ⅛ xícara de castanhas-do-brasil
    • 🧀 ⅔ xícara de queijo parmesão ralado
    • 🧄 2 colheres de sopa de alho picado
    • ½ colher de chá de páprica

PASSOS

1

Coloque o manjericão em um liquidificador. Despeje cerca de 1 colher de sopa do óleo e bata o manjericão até formar uma pasta.

2

Adicione gradualmente os pinhões, as castanhas-do-brasil, o queijo parmesão, o alho, a páprica e o óleo restante.

3

Continue a bater até ficar homogêneo.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

234

Calorias

  • 4g
    Proteína
  • 2g
    Carboidratos
  • 24g
    Gorduras

💡 Dicas

Use manjericão fresco para o melhor sabor.Para uma versão sem nozes, substitua as nozes por sementes de girassol.Armazene o pesto em um recipiente hermético e refrigere por até uma semana.Adicione suco de limão para um sabor mais brilhante.Para evitar o escurecimento, cubra a superfície com uma camada fina de azeite antes de armazenar.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.