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Costelinhas Rústicas Simples

Custo $20, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 4 Porções
  • $20

INGREDIENTES

  • Carne de Porco

    • 🐖 2 ½ libras de costelinha de porco
  • Condimentos e Temperos

    • 🍖 2 (18 onças) garrafas de molho barbeque
    • 🧂 1 colher de chá de sal
    • 🧂 ½ colher de chá de pimenta-do-reino moída
  • Vegetais

    • 🧅 1 cebola, cortada em quartos

PASSOS

1

Coloque as costelinhas em uma panela grande; adicione molho barbecue, cebola, sal e pimenta. Despeje água suficiente para cobrir as costelas. Leve para ferver em fogo baixo e cozinhe por 40 minutos.

2

Pré-aqueça uma churrasqueira externa em fogo alto e unte levemente a grelha.

3

Transfira as costelinhas para a churrasqueira pré-aquecida, reservando o líquido de cozimento. Cozinhe, besuntando frequentemente com o líquido reservado e virando com frequência, até dourar bem, cerca de 20 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

882

Calorias

  • 36g
    Proteína
  • 94g
    Carboidratos
  • 38g
    Gorduras

💡 Dicas

Use um termômetro de carne para garantir que as costelas estejam cozidas até uma temperatura interna segura.Para mais sabor, deixe as costelas marinarem no molho BBQ durante a noite antes de cozinhar.Escolha um molho BBQ de alta qualidade para obter os melhores resultados.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.