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Costelas BBQ Simples

Custo $15, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 155 Min
  • 4 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 2 ½ libras de costelas suínas estilo country

  • Temperos

    • 🧂 2 colheres de sopa de sal kosher
    • 1 colher de sopa de alho em pó
    • 1 colher de chá de pimenta-do-reino moída

  • Molho

    • 1 xícara de molho barbeque

PASSOS

1

Reúna todos os ingredientes.

2

Coloque as costelas em uma panela grande e cubra com água. Misture o sal kosher, o alho em pó e a pimenta, e leve a água para ferver em fogo médio. Continue fervendo até que as costelas estejam macias, cerca de 40 a 45 minutos.

3

Enquanto as costelas estão fervendo, pré-aqueça o forno a 165°C (325°F).

4

Remova as costelas da panela e coloque-as em um refratário de 23x33 cm. Despeje o molho barbeque sobre as costelas. Cubra o refratário com papel alumínio.

5

Asse no forno pré-aquecido até que a temperatura interna do porco atinja 70°C (160°F), cerca de 1 a 1 1/2 horas.

6

Sirva quente e aproveite!

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

441

Calorias

  • 33g
    Proteína
  • 25g
    Carboidratos
  • 22g
    Gorduras

💡 Dicas

Para mais sabor, marque as costelas no seu molho BBQ favorito por algumas horas antes de ferver.Para economizar tempo, você pode ferver as costelas com antecedência e assá-las quando estiver pronto para servir.Adicione um pouco de mel ao molho BBQ para um glacê mais doce.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.