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Udon Simples e Saboroso com Mentaiko e Manteiga

Custo $5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 1 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 🍜 1 porção de macarrão udon
    • 1 peça de mentaiko
    • 🧅 1 talo de cebolinha
    • 🧈 1 pedaço de manteiga
    • 🥚 1 ovo
    • Uma pitada de flocos de algas
    • 1 colher de sopa de tsuyu

PASSOS

1

Corte o mentaiko ao meio e retire a pele com as costas de uma faca.

2

Pique a cebolinha em pedaços pequenos.

3

Separe a gema do ovo da clara.

4

Ferva água e cozinhe o macarrão udon até amolecer.

5

Coloque o macarrão udon cozido em uma tigela e cubra com mentaiko e cebolinhas.

6

Adicione manteiga e flocos de algas por cima.

7

Regue com tsuyu o prato e misture bem antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

450

Calorias

  • 15g
    Proteína
  • 50g
    Carboidratos
  • 15g
    Gorduras

💡 Dicas

Use mentaiko fresco para um sabor mais rico.Manteiga em temperatura ambiente derrete de maneira mais uniforme e realça o prato.Ajuste a quantidade de tsuyu de acordo com o nível de sal que você prefere.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.