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Feijões Cozidos

Custo $3.5, economizar $4.5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 110 Min
  • 12 Porções
  • $3.5

INGREDIENTES

  • Feijões

    • 2 xícaras de feijões secos, enxaguados
  • Líquidos

    • 💧 8 xícaras de água
  • Legumes e Aromáticos

    • 🧅 1 cebola, picada
    • 🍃 1 folha de louro
  • Temperos

    • 🧂 1/4 colher de chá de sal

PASSOS

1

Lave as mãos com sabão e água.

2

Coloque os feijões, a água, a cebola e a folha de louro em uma panela grande.

3

Cubra e leve para ferver em fogo alto.

4

Reduza o fogo para baixo. Cozinhe em fogo lento por 1 a 1 1/2 horas ou até que os feijões estejam macios.

5

Remova a folha de louro e acrescente o sal. Cozinhe por mais 15 minutos.

6

Sirva cada porção de feijões cozidos com 1/2 xícara de salsa fresca, ou armazene os feijões na geladeira por até 3 dias em um recipiente de plástico ou vidro coberto.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

118

Calorias

  • 7g
    Proteína
  • 22g
    Carboidratos
  • 1g
    Gorduras

💡 Dicas

Para um sabor mais robusto, você pode adicionar alho ou outras ervas como tomilho à panela durante o cozimento.Deixe os feijões de molho durante a noite para reduzir o tempo de cozimento e melhorar a digestibilidade.Esses feijões combinam maravilhosamente com um acompanhamento de arroz ou como cobertura para tostadas.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.