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Macarrão Siciliano com Anchovas

Custo $12, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 8 Porções
  • $12

INGREDIENTES

  • Massa

    • 450 gramas de espaguete
  • Molho

    • 4 colheres de sopa de azeite de oliva
    • 1 lata (2 onças) de filés de anchova, picados
    • 3 dentes de alho, esmagados
    • 2/3 de xícara de farelo de pão fino
    • 1 xícara de salsa fresca picada
    • pimenta-do-reino moída a gosto
    • 4 colheres de sopa de queijo parmesão recém-ralado

PASSOS

1

Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver. Adicione a massa e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até ficar al dente; escorra.

2

Aqueça o azeite em uma frigideira média em fogo médio. Adicione as anchovas e o alho; cozinhe e mexa continuamente até que as anchovas crepitarem e o alho estiver perfumado, cerca de 2 minutos.

3

Incorpore os farelos de pão e desligue o fogo. Misture a salsa e a pimenta.

4

Misture o molho de anchova com a massa quente e polvilhe com queijo parmesão; sirva.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

355

Calorias

  • 12g
    Proteína
  • 54g
    Carboidratos
  • 10g
    Gorduras

💡 Dicas

Sirva com pão italiano crocante para uma refeição completa.Toste levemente seus farelos de pão para um sabor adicional.Ajuste a quantidade de anchovas e alho com base no seu gosto.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.