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Shrimp Scampi

Custo $20, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Porções
  • $20

INGREDIENTES

  • Massa

    • 🍝 1 pacote (8 onças) de massa cabelo de anjo

  • Laticínios

    • 🧈 ½ xícara de manteiga
    • 🧀 ¾ xícara de queijo parmesão ralado

  • Frutos do Mar

    • 🦐 450 gramas de camarão, descascado e limpo

  • Temperos e Condimentos

    • 🧄 4 dentes de alho picados
    • 🧂 ¼ colher de chá de pimenta-do-reino moída

  • Líquidos

    • 🍷 1 xícara de vinho branco seco

  • Ervas

    • 1 colher de sopa de salsa fresca picada

PASSOS

1

Reúna todos os ingredientes.

2

Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver. Cozinhe a massa na água fervente, mexendo ocasionalmente, até que esteja macia, mas ainda firme ao morder, de 4 a 5 minutos. Escorra; transfira a massa para uma tigela de servir e mantenha aquecida.

3

Derreta a manteiga em uma panela grande em fogo médio. Misture o camarão e o alho; cozinhe e mexa até que o camarão fique rosa, de 3 a 5 minutos.

4

Incorpore o vinho branco e a pimenta; leve para ferver. Cozinhe e mexa por 30 segundos.

5

Despeje o camarão com molho sobre a massa na tigela de servir; misture bem. Polvilhe com queijo parmesão e salsa.

6

Sirva com rodelas de limão.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

701

Calorias

  • 38g
    Proteína
  • 64g
    Carboidratos
  • 32g
    Gorduras

💡 Dicas

Use camarão fresco para melhor sabor.Para uma versão mais leve, substitua a manteiga por azeite.Adicione uma pitada de flocos de pimenta vermelha para um toque picante.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.