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CookGo
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Arroz Frito com Camarão

Custo $15, economizar $10

Fonte: Recommended by CookGo

  • 40 Min
  • 4 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Grãos

    • 💧 3 xícaras de água
    • 🍚 1 ½ xícaras de arroz branco cru

  • Frutos do Mar

    • 🍤 1 ½ xícaras de camarão médio cozido, descascado e sem veia, sem cauda

  • Vegetais

    • 1 xícara de brotos de feijão frescos
    • 🧅 ½ xícara de cebola picada
    • ¼ xícara de cebolinha picada

  • Condimentos e Temperos

    • 4 colheres de sopa de óleo vegetal
    • 🧂 4 colheres de sopa de molho de soja
    • 🧂 1 colher de chá de sal
    • ¼ colher de chá de pimenta-do-reino moída
    • ¼ colher de chá de óleo de gergelim

  • Proteínas

    • 🥚 2 ovos grandes, batidos

PASSOS

1

Leve a água para ferver em uma panela. Adicione o arroz e mexa. Reduza o fogo, tampe e cozinhe em fogo baixo por 20 minutos. Reserve e deixe o arroz esfriar completamente.

2

Aqueça uma frigideira grande ou wok por 2 minutos. Quando a frigideira ou wok estiver quente, despeje o óleo vegetal, os brotos de feijão e as cebolas. Misture bem e cozinhe por 3 minutos.

3

Misture o arroz resfriado e o camarão e cozinhe por mais 3 minutos. Mexa constantemente.

4

Adicione os ovos, a cebolinha, o molho de soja, o sal, a pimenta e o óleo de gergelim. Cozinhe por mais 4 minutos, mexendo continuamente, até que os ovos estejam cozidos e tudo esteja bem misturado.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

483

Calorias

  • 20g
    Proteína
  • 60g
    Carboidratos
  • 18g
    Gorduras

💡 Dicas

Resfrie completamente o arroz antes de cozinhar para evitar que ele grude.Use arroz do dia anterior para melhores resultados.Personalize a receita adicionando vegetais como ervilhas ou cenouras para mais nutrição.Cozinhe em fogo alto e continue mexendo para evitar queimar.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.