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Tigela de Arroz com Camarão e Acelga Salteada

Custo $10, economizar $15

Fonte: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 2 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Legumes

    • 4 talos de acelga chinesa
    • 1 punhado de cebolinha
    • 1-2 punhados de cogumelos
    • 🧅 1/2 cebola
    • 2 pimentas verdes

  • Proteína

    • 🦐 12 camarões

  • Temperos

    • 🧄 1 colher de sopa de alho picado
    • 3 colheres de sopa de óleo vegetal
    • 1 colher de sopa de molho de ostra
    • 1 colher de sopa de molho de soja
    • 1 colher de sopa de óleo de gergelim
    • 🧂 Sal a gosto
    • Uma pitada de pimenta

  • Espessante

    • 1 colher de sopa de amido de milho
    • 💧 250 ml de água

PASSOS

1

Descongele os camarões, enxágue e salpique com pimenta.

2

Misture 250 ml de água com 1 colher de sopa de amido de milho para preparar uma pasta.

3

Aqueça o óleo vegetal em uma panela e refogue o alho picado e a cebola.

4

Adicione os camarões à panela e cozinhe até que fiquem rosados.

5

Adicione a acelga chinesa e salteie por cerca de 20 segundos até murchar.

6

Adicione os cogumelos, o molho de ostra e o molho de soja, depois salteie.

7

Despeje a pasta preparada e mexa em fogo alto.

8

Desligue o fogo, adicione cebolinha e óleo de gergelim e misture bem.

9

Sirva o salteado sobre arroz e aproveite.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

350

Calorias

  • 25g
    Proteína
  • 40g
    Carboidratos
  • 10g
    Gorduras

💡 Dicas

Use camarões frescos para melhorar o sabor e a textura.Prepare todos os ingredientes com antecedência para economizar tempo durante o preparo.Ajuste o nível de picância adicionando ou omitindo pimentas verdes.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.