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Frango Shoyu

Custo $15, economizar $30

Fonte: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 12 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • marinade

    • 🧂 1 xícara de molho de soja
    • 1 xícara de açúcar mascavo
    • 💧 1 xícara de água
    • 🧅 1 cebola, picada
    • 🧄 4 dentes de alho, picados
    • 1 colher de sopa de gengibre fresco ralado
    • 1 colher de sopa de pimenta-do-reino moída
    • 1 colher de sopa de orégano seco
    • 1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha esmagados
    • 1 colher de chá de pimenta caiena em pó
    • 1 colher de chá de páprica em pó
    • 🍗 2,5 kg de coxas de frango sem pele

PASSOS

1

Bata o molho de soja, açúcar mascavo, água, cebola, alho, gengibre, pimenta-do-reino, orégano, flocos de pimenta vermelha, pimenta caiena e páprica juntos em uma tigela grande de vidro ou cerâmica. Adicione as coxas de frango e misture para cobrir uniformemente. Cubra a tigela com filme plástico; deixe o frango marinando na geladeira por pelo menos 1 hora.

2

Preaqueça uma churrasqueira externa em fogo médio. Unte levemente a grelha.

3

Remova as coxas de frango da marinada; descarte a marinada restante.

4

Grelhe as coxas de frango na churrasqueira pré-aquecida até que não estejam mais rosadas no centro e os sucos saiam claros, cerca de 15 minutos por lado.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

338

Calorias

  • 33g
    Proteína
  • 22g
    Carboidratos
  • 13g
    Gorduras

💡 Dicas

Para realçar o sabor, deixe o frango marinando na geladeira durante a noite.Use gengibre fresco para um sabor mais aromático.Sirva com arroz cozido no vapor e legumes para uma refeição completa.Para um sabor defumado, considere usar uma churrasqueira a carvão em vez de uma churrasqueira a gás.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.