Pastelão de Carneiro V
Custo $15, economizar $25
Fonte: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 12 Porções
- $15
Pastelão de Carneiro V
Custo $15, economizar $25
Fonte: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 12 Porções
- $15
INGREDIENTES
Legumes
- 7 batatas, descascadas e cortadas em cubos
- 1 ½ xícaras de legumes mistos congelados
Carne
- 450 g de carne moída
Tempero & Caldo
- 💧 1 xícara de água
- 2 cubos de caldo de carne
- 1 cubo de caldo de galinha
- 1 colher de chá de alecrim seco
- 🧂 ½ colher de chá de sal
- 1 colher de chá de pimenta-do-reino moída
- 1 colher de chá de tempero para bife
- 🧅 1 colher de sopa de flocos de cebola desidratada
PASSOS
Leve uma panela grande com água salgada para ferver. Adicione as batatas e cozinhe até ficarem macias, cerca de 15 minutos. Escorra, deixe esfriar e amasse.
Pré-aqueça o forno a 175 graus Celsius. Unte levemente um prato refratário de 2 litros.
Em uma frigideira pesada grande, refogue a carne até dourar por todos os lados, mexendo ocasionalmente. Escorra a gordura em excesso e retorne a carne à panela em fogo médio. Despeje a água e tempere com caldo de carne e galinha, alecrim, sal, pimenta, tempero para bife e flocos de cebola. Misture os legumes congelados. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que a maior parte da água tenha evaporado.
Despeje a mistura de carne em um prato refratário de 2 litros. Cubra com purê de batata. Asse no forno pré-aquecido por 20 a 30 minutos, ou até que o topo comece a dourar.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
189
Calorias
- 11gProteína
- 25gCarboidratos
- 5gGorduras
💡 Dicas
Para mais cremosidade, adicione um pouco de leite ou manteiga enquanto amassa as batatas.Personalize a receita com seus legumes ou temperos preferidos.O Pastelão pode ser facilmente congelado por até um mês para preparação de refeições.Para uma variação vegetariana, substitua a carne moída por lentilhas ou proteína vegetal.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.