env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Fajitas de Bife e Camarão na Assadeira

Custo $20, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Porções
  • $20

INGREDIENTES

  • Temperos e Condimentos

    • 2 colheres de chá de pó de chili
    • 1 colher de chá de páprica defumada
    • 1 colher de chá de orégano
    • 🧂 1 colher de chá de sal, ou a gosto
    • 1/2 colher de chá de cominho em pó
    • 1/2 colher de chá de alho em pó
    • 1/4 colher de chá de pimenta caiena, ou a gosto

  • Carne e Frutos do Mar

    • 🥩 450g de bife de contrafilé, fatiado em espessura de 1/4 de polegada na contramão da fibra
    • 🍤 16 camarões médios, descascados e limpos

  • Produtos Frescos

    • 1/2 xícara de folhas frescas de coentro

  • Óleos e Condimentos

    • 3 colheres de sopa de azeite de oliva, dividido

  • Pães e Grãos

    • 🌮 8 tortilhas de farinha (de 8 polegadas)

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 220°C. Forre 2 assadeiras com papel manteiga ou papel alumínio.

2

Misture o pó de chili, páprica defumada, orégano, sal, cominho, alho em pó e pimenta caiena em uma tigela pequena.

3

Misture a pimenta verde, a pimenta vermelha e a cebola com 1 1/2 colheres de sopa de azeite e metade da mistura de temperos. Espalhe-os uniformemente em uma das assadeiras preparadas.

4

Misture o bife e os camarões com o azeite restante e os temperos no mesmo recipiente. Distribua o bife em um lado da segunda assadeira e os camarões no outro.

5

Asse as assadeiras de vegetais e carne/camarão em prateleiras separadas por 10 minutos. Depois, troque suas posições e asse por mais 5 minutos ou até que os camarões fiquem rosados, o bife cozido ao ponto médio e os vegetais macios.

6

Esprema suco de limão sobre ambas as assadeiras. Monte as fajitas com tiras de bife, camarões, vegetais, tortilhas e coentro.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

1074

Calorias

  • 54g
    Proteína
  • 121g
    Carboidratos
  • 41g
    Gorduras

💡 Dicas

Sirva com arroz mexicano ou arroz com limão e coentro para uma refeição completa.Personalize os níveis de especiarias ajustando a pimenta caiena.Certifique-se de que os camarões estejam bem descascados e limpos para economizar tempo de preparação.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.