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Fajitas de Mahi Mahi no Tabuleiro

Custo $15, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Marinada e tempero

    • 3 colheres de sopa de azeite de oliva
    • 🍋 2 colheres de sopa de suco de limão
    • 2 colheres de chá de páprica
    • 1 colher de chá de cominho em pó
    • ½ colher de chá de alho em pó
    • ½ colher de chá de sal de alho
    • ⅛ colher de chá de pimenta-do-reino
    • 1 pitada de pimenta caiena

  • Vegetais

    • 2 pimentões médios, fatiados
    • 🧅 1 cebola branca grande, fatiada

  • Proteína

    • 4 filés de mahi mahi (4 onças), cortados em fatias de 1 polegada

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 400°F (200°C). Forre uma assadeira grande com papel manteiga.

2

Misture azeite, suco de limão, páprica, cominho, alho em pó, sal de alho, pimenta-do-reino e pimenta caiena em uma tigela.

3

Espalhe os pimentões e a cebola na assadeira preparada. Despeje metade da marinada sobre os vegetais; misture até que estejam bem cobertos.

4

Asse os vegetais no forno pré-aquecido por 10 minutos.

5

Enquanto os vegetais estão cozinhando, coloque o mahi mahi em uma tigela e cubra com a marinada restante; misture até que esteja bem coberto. Deixe descansar por 10 minutos.

6

Retire os vegetais do forno e coloque as peças de mahi mahi por cima. Volte ao forno e cozinhe até que o peixe esteja cozido e desfie facilmente com um garfo, cerca de 12 minutos a mais.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

228

Calorias

  • 22g
    Proteína
  • 9g
    Carboidratos
  • 12g
    Gorduras

💡 Dicas

Sirva com tortilhas ou sobre arroz para uma refeição completa.Cubra com tomates, creme de leite, abacate ou qualquer um dos seus acompanhamentos favoritos.Use papel manteiga para facilitar a limpeza.Para um toque mais picante, adicione mais pimenta caiena à marinada.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.