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Shakshuka

Custo $8, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Porções
  • $8

INGREDIENTES

  • Ingredientes Base

    • 3 colheres de sopa de azeite de oliva
    • 🧅 1 1/3 xícaras de cebola picada
    • 1 xícara de pimentões fatiados finamente
    • 🧄 2 dentes de alho, picados
    • 🍅 2 1/2 xícaras de tomates picados
    • 1 pimenta quente picada

  • Especiarias e Temperos

    • 1 colher de chá de cominho em pó
    • 1 colher de chá de páprica
    • 🧂 1 colher de chá de sal

  • Proteínas

    • 🥚 4 ovos grandes

PASSOS

1

Reúna todos os ingredientes.

2

Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio. Misture a cebola, o pimentão e o alho; cozinhe até que os vegetais tenham amolecido e a cebola ficado translúcida, cerca de 5 minutos.

3

Enquanto isso, misture os tomates, a pimenta, o cominho, a páprica e o sal em uma tigela.

4

Adicione a mistura de tomate à mistura de cebola. Deixe ferver, descoberto, até que os sucos de tomate tenham evaporado, cerca de 10 minutos.

5

Faça 4 recortes na mistura de tomate; quebre os ovos nos recortes. Cubra a frigideira e cozinhe até que os ovos estejam firmes, mas não secos, cerca de 5 minutos.

6

Sirva e aproveite!

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

209

Calorias

  • 8g
    Proteína
  • 13g
    Carboidratos
  • 15g
    Gorduras

💡 Dicas

Use um azeite de alta qualidade para o melhor sabor.Para uma shakshuka mais picante, aumente a quantidade de pimenta quente.Sirva com pão crocante para absorver o molho saboroso.Para tornar este prato vegano, omita os ovos e adicione tofu ou grão-de-bico como proteína alternativa.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.