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Salada de Brócolis com Gergelim

Custo $7, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 8 Porções
  • $7

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 🌰 2 colheres de sopa de sementes de gergelim
    • 🥦 1 ½ libras de brócolis frescos, cortados em pedaços de tamanho para morder
    • 🍶 2 colheres de sopa de vinagre de arroz
    • 🧂 2 colheres de sopa de molho de soja
    • 2 colheres de sopa de óleo de gergelim
    • 🍬 2 colheres de chá de açúcar branco

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 375 graus F (190 graus C). Torre as sementes de gergelim por 3 a 5 minutos, ou até que comecem a dourar levemente. Reserve.

2

Leve uma panela grande com água para ferver. Cozinhe o brócolis na água fervente por 3 a 5 minutos, ou até atingir a maciez desejada. Escorra e transfira para uma tigela grande.

3

Em uma tigela pequena, bata junto o vinagre, o molho de soja, o óleo de gergelim, o açúcar e as sementes de gergelim. Despeje sobre o brócolis e misture para cobrir.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

78

Calorias

  • 3g
    Proteína
  • 8g
    Carboidratos
  • 5g
    Gorduras

💡 Dicas

Para um toque crocante adicional, adicione amêndoas torradas picadas ou sementes de girassol.Blanche o brócolis apenas o suficiente para manter sua cor verde brilhante.Use molho de soja com baixo teor de sódio para uma opção mais saudável.As sobras podem ser armazenadas na geladeira por até 2 dias.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.