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Ensopado de Frutos do Mar

Custo $25, economizar $40

Fonte: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 8 Porções
  • $25

INGREDIENTES

  • Laticínios

    • 1 (8 onças) recipiente de cream cheese sem gordura
    • 🥛 1 ½ xícaras de leite sem gordura

  • Vegetais

    • 🧄 2 dentes de alho, picados
    • 🌽 1 lata (15.25 onças) de milho em grãos, sem drenar
    • 🥔 1 ½ xícaras de batatas, cortadas em cubos pequenos
    • 🥕 1 xícara de cenouras picadas
    • 🧅 1 xícara de cebolinhas verdes picadas

  • Ervas e Temperos

    • 1 colher de chá de salsa seca
    • ½ colher de chá de pimenta-do-reino moída
    • ½ colher de chá de pimenta caiena moída

  • Enlatados

    • 1 lata (23 onças) de sopa condensada de cogumelos sem gordura
    • 1 lata (6.5 onças) de mexilhões picados

  • Frutos do Mar

    • 🍤 ½ libra de camarão
    • ½ libra de vieiras
    • ½ libra de carne de caranguejo
    • ½ libra de tubos de lula

PASSOS

1

Reúna todos os ingredientes.

2

Combine cream cheese, 1/2 xícara de leite e alho em uma panela grande em fogo baixo; cozinhe e mexa até que estejam misturados.

3

Misture a sopa condensada, o milho com líquido, o restante de 1 xícara de leite, batatas, cebolinhas verdes, cenouras, salsa, pimenta-do-reino e pimenta caiena.

4

Deixe cozinhar em fogo brando por 25 minutos, mexendo ocasionalmente, sem deixar o ensopado ferver.

5

Adicione camarão, vieiras, caranguejo, lula e mexilhões; cozinhe até que os frutos do mar estejam opacos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

314

Calorias

  • 35g
    Proteína
  • 32g
    Carboidratos
  • 5g
    Gorduras

💡 Dicas

Use frutos do mar frescos para um sabor melhor.Sirva com pão crocante ou uma salada lateral.Evite ferver o ensopado para manter a cremosidade.Esta receita é adequada para congelamento; basta dividir antes de armazenar.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.