Delicioso Bolo Curto de Morango
Custo $12, economizar $20
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 12 Porções
- $12
Delicioso Bolo Curto de Morango
Custo $12, economizar $20
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 12 Porções
- $12
INGREDIENTES
Ingredientes Secos
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 🧂 ¼ xícara de açúcar branco
- 4 colheres de chá de fermento em pó
- ¾ colher de chá de cremor de tártaro
Ingredientes Molhados
- 🧈 1 xícara de manteiga fria, cortada em cubos
- 🥛 ⅔ xícara de creme de leite fresco
- 🥚 1 ovo grande, batido
Ingredientes do Recheio
- 🍓 3 xícaras de morangos frescos fatiados
- 🧂 3 colheres de sopa de açúcar branco
PASSOS
Pré-aqueça o forno a 175 graus Celsius.
Misture a farinha, 1/4 xícara de açúcar, o fermento e o cremor de tártaro em uma tigela grande até que estejam bem combinados. Corte a manteiga fria com 2 facas ou misturador de massa até que a mistura se assemelhe a migalhas grossas. Adicione o creme de leite e o ovo batido até incorporar. Transfira a massa para uma superfície levemente enfarinhada e sove por 2 minutos. Pressione a massa até ficar com 1/2 polegada de espessura. Corte em quadrados e coloque nas assadeiras.
Asse no forno pré-aquecido até dourar, cerca de 20 minutos. Deixe os bolos esfriarem.
Coloque os morangos em uma tigela média. Polvilhe com 3 colheres de sopa de açúcar; mexa para cobrir uniformemente.
Corte os bolos resfriados ao meio no sentido longitudinal e recheie com os morangos adoçados.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
344
Calorias
- 5gProteína
- 35gCarboidratos
- 21gGorduras
💡 Dicas
Use manteiga fria para garantir uma textura folhada nos bolos.Se os morangos estiverem fora de época, substitua-os por congelados, mas descongele-os primeiro.Para um sabor extra, adicione uma pitada de extrato de baunilha à massa.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.