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Tofu Mexido

Custo $5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • main

    • 1 pacote de tofu
    • 🧈 1 colher de sopa de manteiga
    • 2 xícaras de brotos de feijão
    • 🥚 2 ovos
    • 🧂 Sal e pimenta a gosto

PASSOS

1

Lave as mãos com sabão e água.

2

Escorra o tofu.

3

Corte ou amasse o tofu em uma tigela pequena. Prepare os ingredientes opcionais conforme desejado (por exemplo, esmague o alho, corte a agrião, cogumelos, queijo, pimentões e cebolinhas verdes).

4

Derreta a manteiga em uma panela. Adicione o tofu e cozinhe até dourar levemente, junto com os brotos de feijão e os ingredientes opcionais.

5

Bata os ovos e adicione à mistura de tofu. Cozinhe até ficar firme.

6

Polvilhe sal e pimenta a gosto. Mexa e cozinhe até ficar firme.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

142

Calorias

  • 12g
    Proteína
  • 5g
    Carboidratos
  • 9g
    Gorduras

💡 Dicas

Você pode adicionar outros vegetais como pimentões, cogumelos ou cebolinhas para mais variedade.Recomenda-se usar tofu firme para uma melhor textura.Para uma versão vegana, substitua os ovos por substitutos veganos de ovos.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.