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Shortbread Escocês, Sem Glúten

Custo $5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 27 Min
  • 10 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Secos

    • 1 ½ xícaras de farinha de amêndoa
    • 1 xícara de farinha de arroz integral
    • ½ xícara de farinha de sorgo
    • ½ xícara de açúcar branco
    • 2 colheres de chá de canela em pó
    • ¾ colher de chá de especiarias (allspice) em pó
    • ½ colher de chá de cardamomo em pó
    • ½ colher de chá de gengibre em pó
    • ½ colher de chá de sal marinho

  • Ingredientes Molhados

    • 🧈 1 xícara de manteiga sem sal, amolecida

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 175 graus Celsius.

2

Coloque a farinha de amêndoa, farinha de arroz integral, farinha de sorgo, açúcar, canela, especiarias, cardamomo, gengibre e sal juntos em um saco grande com fecho; feche e agite bem para misturar.

3

Misture a manteiga e a mistura de farinhas em uma tigela grande com uma batedeira elétrica até que estejam bem combinados.

4

Enrole a massa em bolinhas do tamanho de uma noz e coloque-as a 5 cm de distância em assadeiras não untadas; achate levemente as bolinhas.

5

Asse no forno pré-aquecido até que as bordas estejam douradas, cerca de 27 minutos. Deixe esfriar na assadeira por 5 minutos antes de transferir para uma gradinha para esfriar completamente.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

387

Calorias

  • 6g
    Proteína
  • 30g
    Carboidratos
  • 28g
    Gorduras

💡 Dicas

Certifique-se de que a manteiga esteja amolecida à temperatura ambiente para facilitar a mistura.Você pode experimentar com especiarias para personalizar o perfil de sabor.Armazene em um recipiente hermético para manter a frescura.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.