Schaum Torte
Custo $10, economizar $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 8 Porções
- $10
Schaum Torte
Custo $10, economizar $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 8 Porções
- $10
INGREDIENTES
Meringue
- 🥚 ½ xícara de claras de ovo
- 2 colheres de chá de vinagre
- 1 colher de sopa de extrato de baunilha
- 🧂 2 xícaras de açúcar branco
Acompanhamentos para Servir
- 🍦 ½ galão de sorvete de baunilha
- 🍓 1 pacote (10 onças) de morangos congelados adoçados, descongelados
PASSOS
Pré-aqueça o forno a 250 graus F (120 graus C). Unte uma assadeira grande ou forre-a com papel manteiga.
Em uma tigela grande de vidro ou metal, bata as claras em neve até ficarem espumosas. Misture o vinagre e a baunilha. Adicione gradualmente o açúcar, continuando a bater até formar picos firmes. Com uma colher grande, coloque a clara em neve em 8 montes (cerca de 10 cm de diâmetro), próximos uns dos outros na assadeira. Faça uma cavidade no centro de cada merengue com o verso da colher.
Asse no forno pré-aquecido por 1 1/2 horas. Desligue o forno e deixe as cascas esfriarem no forno, cerca de 1 hora.
Para servir, recheie cada casca com uma bola de sorvete de baunilha e cubra com morangos descongelados.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
505
Calorias
- 7gProteína
- 91gCarboidratos
- 15gGorduras
💡 Dicas
Certifique-se de que sua tigela de mistura esteja completamente limpa e seca para ajudar as claras a serem batidas corretamente.Para um merengue mais crocante, deixe-o no forno por mais tempo após assar com a porta parcialmente aberta.Personalize a sobremesa usando diferentes frutas como mirtilos, framboesas ou uma mistura de frutas.Guarde as sobras das cascas de merengue em um recipiente hermético por até uma semana.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.